Hvis du alligevel har lavet mad over bål, kan du lige så godt lave pandekager til desserten over gløderne, når du har spist. Dejen kan du have med færdiglavet og klar til panden. Husk, at når du laver bål, skal du holde god afstand til træer og bygninger - læs mere i Beredskabsstyrelsens folder 'Grill, bål og ukrudtsbrænder', som også findes online.