#1 Sauterede rødbedebåde
Et lækkert og simpelt tilbehør til retter med gris – for eksempel koteletter eller braiseret spoleben.

#2 Rå rødbede med feta og dild
Tyndskåret, rå rødbede – eller rødbede-carpaccio, hvis du vil lyde fancy. Server retten for sig selv som en hurtig, lækker forret – eller som let hovedret i selskab med fisk, for eksempel dampet torsk.

#3 Bagt rødbede
En bagt rødbede smager vidunderligt i selskab med alle de samme retter, som du ville servere en bagt kartoffel til.