Native
Mad på 15 min: Stegt kylling i bacon med salat caprese
175 visninger
Det skal du bruge - til 4 personer:
- 4 kyllingebryst
- 3 pakker bacon i skiver
- 1 glas grøn pesto
- 8 tomater
- 2 poser mozzarellakugler
- 1 potte basilikum
- Olivenolie
Sådan gør du:
- Pensl kyllingebrystet med pesto og vikl bacon omkring.
- Steg dem ca. 5 minutter på hver side - til de er gennemstegt.
- Skær tomaterne i skiver og anret dem på tallerkenen med mozzarella og basilikum. Krydr med salt og peber og et par spsk god olivenolie.
- Server evt. et stykke godt brød ved siden af.