Native
Mad på 15 min: Kyllingebryst med nudler i salatwrap
160 visninger
Det skal du bruge - til 4 personer:
- 2 kyllingebryst
- 2 tsk ingefær, hakket
- 4 spsk. soja
- 2 hovedsalater
- 2 lime
- 1 pakke ægnudler
- Sesam-olie
- Sød chilisauce
- 2 gulerødder, revet
- Krydr kyllingen med salt og peber.
- Varm olie op på en pande og svist ingefær i 10 sekunder.
- Steg kyllingbrysterne til de er gennemstegte - ca. 5 min. på hver side.
- Imens koges ægnudler efter anvisning på pakken.
- Køl nudlerne ned under rindende vand, dryp dem af og vend dem med sesamolie.
- Hæld lidt soja over kyllingebrysterne og steg kortvarrigt til dækker kyllingen.
- Skær kylling i tynde skiver og server på bordet sammen med salatblade, nudler, gulerod og lime i både.
- Rul selv wraps og dyp i sød chilisauce.
